Mi cereal favorito #Quinua ❤
Por que es rica, crocante además de ser una fuente de proteína completa, que contiene todos los aminoácidos requeridos por el cuerpo, contiene vitaminas B, fibra dietética, vitamina E, hierro, fósforo, magnesio y zinc.

Hoy hice un platillo muy rápido menos de 20' perfecta, ya que ando full en otras cosas #QuinuaNegraconarroz #papilotedepescado donde aproveche en integrar legumbres, perfectas combinaciones.
A disfrutar!!

👉La quinoa negra, necesita mayor proporción de agua que la quinoa blanca.
Por 1 porción de quinoa negra se recomienda 2-3 de agua.
Cocer a fuego lento 10' hasta que el agua se absorba, aquí use quinua orgánica que no necesita lavarse.
La textura final es crujiente y no llega a la textura suave de la quinoa blanca.

👉Mezclé con arroz blanco graniadito, zanahoria rallada, espinaca y quedó deli.

👉La receta del #papilote otra muy fácil y deliciosa de hacer aquí el link. 👇
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2924940924186487&id=2591779427502640

#Reflexión: Los niños deben comer por necesidad no por obligación. 🥑🌽🍉
👶👩‍👦‍👦👩‍🍳

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